Cerimônia de abertura da safra do camarão 2023 é sexta-feira
- 01/02/2023
A safra do camarão em 2023 abre nesta quinta-feira (2) e prossegue até o dia 31 de maio, conforme Instrução Normativa do Ministério do Meio Ambiente. A cerimônia oficial de abertura será na sexta-feira (4), a partir das 11h, nas Docas do Mercado Público do Rio Grande. O grande diferencial do evento este ano é a degustação de paella de camarão pela comunidade, a ser preparada pelos gourmets Marquetoti e Paes.
A chegada dos barcos está marcada para às 7h e, logo em seguida, inicia o preparo da paella, que será servida por volta das 12h ao público participante. Está prevista a distribuição de 300 porções, por ordem de chegada. Haverá a atração musical por conta do músico Carlinhos Teclados.
De acordo com dados levantados pela Secretaria da Pesca, Agricultura e Cooperativismo (SMPAC), cerca de 3 mil famílias rio-grandinas estão envolvidas na cadeia da pesca artesanal do município, número que corresponde a 60% de toda a região sul.
O comerciante do Mercado Público, Paulo Freitas, que trabalha com venda de camarão há 35 anos para sustento de sua família, afirma que as condições ambientais estão muito favoráveis para que a safra seja boa. “O calor, a água baixa e salinizada e a estiagem são fatores propícios para um bom desenvolvimento do animal na água”, explica.
Os parceiros e apoiadores da Prefeitura Municipal na realização deste evento são: Colônia de Pescadores Z-1, Emater/RS, Papelaria Pacotão, Supermercados Guanabara, Camil Alimentos, Torquato Pontes Pescados SA, Peixaria L&L, Marinha do Brasil e Estação Marinha de Aquacultura (EMA-FURG).
FONTE: Comunicação da Prefeitura Municipal do Rio Grande.
